Læserbrev

Ældrepleje. Boller uden gær - nej vel, kære politikere?!

Arkivfoto: Scanpix

Debat: 2019 – jeg er målløs overfor den service, der tilbydes indenfor ældresektoren?! Jeg hedder Malene, er 26 år og social og sundhedshjælper!

Når de garvede hjemmehjælpere fortæller om, hvordan tingene var for 25 år siden i ældreplejen, så bliver jeg forbavset.

De fortæller om, at de handlede, hyggede, bagte og gjorde rent i flere timer ved den enkle borger. De kunne være i hjemmet fra morgen til middag, hvis ikke længere tid.

I dag er vi knap kommet ind af døren, før vi skal være ude igen.

Jeg forstår, at de ydelser, der blev ydet for 25 år siden, var for omkostningskrævende, og nedskæringerne var nødvendige.

Jeg kan ikke lade være med at lade tankerne falde på min gamle bageopskrift på fødselsdagsboller. De er spækkede med smør, sukker, æg, salt, sødmælk, gær og mel. Der skal lægges kærligheden i æltningen. Omtanke med nødvendigheden i hævningen og varmen i bagningen. Hvis omkostningerne var for store på mine boller, skulle der spares på hvert enkelt ingrediens. Hvert enkle ingrediens har en funktion, for at få superlækre boller.

Når bollerne skulle serveres for gæsterne, ville jeg være nødt til at undskylde. Jeg kan lige høre mig selv: "Jeg beklager bollerne er stenhårde, uspiselige og ej hævede, men besparelserne blev fundet i grundopskriften, ja der er faktisk kun mel og mælk i dem, men boller skal I have”.

Jeg vil have OMSORG. Jeg vil have SJÆL, og jeg vil have det ETISKE grundlag tilbage i ældresektoren, kære politikere.

0/0
Annonce
Forsiden netop nu
Lemvig For abonnenter

Ung Lemvig-rytter havde sin debut i de franske alper: Styrtede to gange, men fik masser af erfaring

Danmark

En hyldest til viagra-bukserne - jeg glæder mig til at få et par

Kultur For abonnenter

Arrangørerne af Venø Festival: - Det er jo en form for hjerneblødning

Struer For abonnenter

Rejsen fra Somalia: Jeg er fri i mit hjerte nu

Struer For abonnenter

Tour de Toilet: Er der virkelig ingen steder at ski.. på hele Thyholm?

Fodbold For abonnenter

Da en "Gæv Kaal" ved navn Sophus Krølben endte i Tvis

Annonce