Erhverv

Bageren i Ulfborg lukket af skadedyr

Michael Bek Madsen og resten af personalet ved Bageren i Ulfborg har lukket på ubestemt tid, da der er fundet spor efter skadedyr i bageriet. Privatfoto

Bageren på Holmegade i Ulfborg er lukket, da der er fundet spor efter skadedyr i bageriet. Det vides ikke, hvornår butikken åbner igen, skriver ejeren på Facebook.

ULFBORG/STRUER: Bageren i Ulfborg har lukket indtil videre, da der er fundet spor efter skadedyr. Det skriver ejeren på Facebook. Bageriet har haft lukket siden 5. februar, hvor det blev konstateret, at der var fundet spor efter skadedyr i bageriet.

Borgerne må derfor kigge langt efter deres rundstykker og kanelsnegle, da det ikke vides, hvornår bagermester Michael Bek Madsen igen kan slå dørene op. Bagermesteren har også et brødudsalg på Ølbyvej i Struer, der også er lukket på ubestemt tid.

- Vi har haft murer, tømrer og skadedyrsbekæmper ude og se på, hvordan vi kan komme af med skadedyrene. Vi er så helt på bar bund med, hvad der skal gøres mere, end det vi gør med fælder over alt i bageriet og melspor, så vi kan se, hvor de færdes. Men vi har konstateret, at de opholder sig et sted, hvor vi ikke har mulighed for at komme uden at fjerne al køl og frost, skriver bageriejeren i et opslag.

Ifølge Fødevarestyrelsen nedlægges der et forbud mod at sælge fødevarer, når der findes spor efter skadedyr, da der for eksempel kan være afføring i varelageret. Forbuddet løftes først, når der er gjort rent i forretningen, og den er sikret mod skadedyr.

- Bagermesteren har gjort fuldstændig som han skal, da han kontaktede os efter fundet. Vi har nu en løbende dialog med ham, indtil det er løst, siger Tine Lykkeberg, der er sektionsleder ved Fødevare Sydvest.

Fundet udløser dog ikke en sur smiley fra Fødevarestyrelsen. Derimod koster det normalt en smiley med en lige mund, når der bliver fundet skadedyr, hvis man ikke følger reglerne. Den seneste smiley er fra 12. april 2018, og der er ingen anmærkninger.

Michael Bek Madsen er ikke vendt tilbage på avisens henvendelser. Det har derfor ikke været muligt at få en kommentar før deadline.

Overtog sidste år

Michael Bek Madsen overtog bageriet i Ulfborg for et år siden og flyttede sin produktionen af brød fra Thyholm til Ulfborg, da han skulle være ude af nogle lejede lokaler i Hvidbjerg inden 1. april 2018.

- Jeg har brugt den forlængede frist til at undersøge flere muligheder, og beslutningen er blevet, at jeg har købt den tidligere forretning, Bager Møller, i Ulfborg, sagde Michael Bek Madsen i den forbindelse.

Efter at han købte forretningen gik håndværkere igang med at renovere butikken og den tilhørende privatbolig, hvor bagermesteren ville flytte med.

0/0
Annonce
Erhverv For abonnenter

Tak for fyresedlen: Den her vej giver mig mest arbejdsglæde

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Lemvig

Video: Se med, når storkeungen spiller død for at blive ringmærket

Danmark

Se video af redning: 20-årig sejler reddet op ad vandet efter flere timer i Ringkøbing Fjord

112

Kvinde sad fast i brønd i en time

Erhverv

Erhvervsredaktøren: Cheminova hænger fast i fortiden

Det er tiden for store oprydninger i dansk erhvervsliv. Falck smed kontant 152,5 millioner kroner på bordet for at lukke sagen om konkursramte Bios, der formastede sig til at udfordre Falck på det danske ambulancemarked. Dermed slipper Falck i det mindste for at høre mere fra hollandske Bios og ikke mindst Region Syddanmark, som Falck gerne vil gøre forretninger med igen i fremtiden. Danske Bank har også været ude i en ny runde ”flyv op til Vorherre og bed om godt vejr”. Mens hvidvaskskandalen stadig ruller, dukkede der pludselig en ny skandale op, fordi landets største finansielle virksomhed havde solgt et rigtigt dårlig investeringsprodukt til privatkunder. Problemet med produktet var, at afkastet ikke kunne opveje det gebyr, som banken beregnede sig for ulejligheden med at producere produktet. Nu betaler banken 400 millioner kroner tilbage til kunderne, nærmest inden at Finanstilsynet når at danne sig en mening om sagen. Mere bemærkelsesværdigt er det, at banken fyrede direktør Jesper Nielsen, der ellers har været en stor succes og længe lignede en mulig topchef i banken. Jesper Nielsen er ellers ”et af de mest elskværdige mennesker, der findes,” sagde Finansforbundets formand til Børsen, og alligevel røg han ud. Hvorfor har de store virksomheder så travlt med at udvise handlekraft, når de for alvor er blevet afsløret i dumheder? For at forstå den mekanisme, kan man med fordel tage en tur til Harboøre Tange. I sidste uge kunne avisen Danmark bringe det første store interview, som Cheminovas nye ejer, den amerikanske FMC-koncern, har givet siden overtagelsen i 2015. Artiklen skulle egentlig handle om, hvad FMC’s planer er med den gamle kemikalievirksomhed oppe mellem Vesterhavet og Nissum Bredning. Det var en spændende historie om, at FMC egentlig ikke var så optaget af fabriksanlægget i Vestjylland, men købte Cheminova som et springbræt til det europæiske marked. Det har pludselig ændret sig, og nu er Cheminova-fabrikken blevet det største produktionssted på FMC’s verdenskort og med en stor fremtid foran sig. Men artiklen kom også til at handle om fortidens synder. Man kan ikke nævne Cheminova i en artikel uden at henvise til de massive forureninger ved høfde 42 ved Vesterhavet og på de tidligere og nuværende fabriksgrunde. Læserne ville undre sig, hvis vi skrev så meget om Cheminova, uden at komme ind på de gamle sager. Det er sager, som FMC intet har at gøre med. Det juridiske ansvar er placeret, og det er myndighederne, der skal betale for oprensning af de gamle giftdepoter. Nu er Cheminova ved at skrotte det gamle navn til fordel for det mindre mundrette ”FMC Site Rønland”, men det løser ikke FMC’s problem: At man har købt en kemifabrik med arv og gæld og dermed også et rygte som en virksomhed med en ekstremt miljøskadelig fortid. Hos Cheminova har man været dygtig til at tjene penge, og man kunne jo selv have bidraget til oprydningen. Det samme kunne Aarhus Universitets Forskningsfond, der tjente et milliardbeløb på at sælge Cheminova til FMC. Det handler ikke om jura, men om moral, og fonden har afvist at bruge en del af formuen på at genskabe naturen på Harboøre Tange. Derfor vil Cheminova og FMC Site Rønland altid blive forbundet med de frygtelige giftdepoter. Og derfor betaler Falck og Danske Bank de millionbeløb, der skal til for at lukke dårlige sager og komme videre.

Lemvig

Evy blev glemt, når hun bestilte en Flextur: Nu har Midttrafik gennemgået klagerne

Lemvig

Tre strande har det reneste badevand

Annonce