Der findes mere end 20 blækspruttearter i danske farvande, mens endnu 20 flere arter findes her i perioder af året. Mens de tiarmede blæksprutter kun kræver kort tilberedningstid, skal den ottearmede blæksprutte mørnes. Ved Middelhavet står fiskere og banker dem på klipperne, men den samme effekt opnås ved nedfrysning. PR-foto: Gyldendal

Blæksprutten skal ind på spisebordet

Nyt bogprojekt af kok Klavs Styrbæk og gastronom Ole G. Mouritsen slår et slag for blæksprutten, som lever i bedste velgående i de danske farvande, men som hastigt eksporteres til Sydeuropa, når de havner i danske net.

Annonce
Sport For abonnenter

Grim knæskade overskyggede kampen, da Aalborg stillede i med A-kæden i Lemvig

Holstebro For abonnenter

Per og Ulla vil sælge: - Vi vil gerne ud på længere ture med autocamperen, men guldfiskene skal jo fodres, og haven skal passes

Sport

Se videoen: Lang kø for at møde idolet Mikkel Hansen

Holstebro For abonnenter

Gruppeformanden har en interesse, han ikke er flov over: - Men i nogle situationer ved jeg godt, at det kan tage overhånd

Inflation presser trængte børnefamilier: Må springe nødvendige måltider over

Lemvig For abonnenter

Årets måske eneste andejagt - og her skulle alle ænder afleveres i stedet for at ende i ovnen

Søndag ifølge chefredaktøren For abonnenter

Sidste år ødelagde jeg julen - i år er jeg simpelthen nødt til at vise mig fra den bedste side

For abonnenter

Bente blev anmeldt for spritkørsel efter episode i supermarkedet: - Jeg er anmelderen evigt taknemlig

For abonnenter

Stopper efter 50 år i samme firma: Susanne har passet sin nuværende direktør som lille og klaret sig igennem adskillige kriser

Erhverv For abonnenter

Jan Nonboes Buddy Holly er gået konkurs: Det er hverken fedt eller for at være skadefro over for dem, jeg skylder penge

Holstebro For abonnenter

Hvad gør man, når ens liv lukker? - Jeg kan huske alle priser og varenumre, men ikke børnenes fødselsdage

P-piller var ved at slå Karen ihjel: Kvinder vælger i stigende grad andre former for prævention

Kultur

Den dramatiske beretning om U55 bliver fortalt i ny bog

Lemvig For abonnenter

Efter borgmesterens udtalelser: Socialdemokraterne håber på, at der bliver enighed om skolestrukturen

Erhverv

Borgmester: Finder vi ikke hurtigt en løsning, tror jeg det er passé med lufthavnen

Annonce