Lemvig: På havnepladsen i Lemvig står en stor sort container. Her torsdag er den tom. I morgen fredag klokken 11.00 åbner et spisested her.
Det er eGastro ved Thomas Henriksen og tvillingerne Freja og Sofie Svankjær, som står for dette nye streetfood-tilbud, som vil være med til at skabe liv denne sommer på Lemvig Havn.
Vi venter med spænding på åbningen, hvor vi kan se, hvad det er, lemvigerne og byens turister fra fredag vil blive tilbudt.
Men det er gået hurtigt. Trioen startede i søndags med at udvikle idéen, og fem dage efter åbnes døren - undskyld porten - til den sorte container