Annonce
Livsstil

Inges Køkken: Vafler med græskar

Foto: Skovdalnordic.com

Når det kommer til græskar, vil mange mene, det er en fin spise. Og ja, græskarret har ganske rigtigt en vis status i USA. Det danske klima passer også fint til græskardyrkning, og langs vejene står de lige nu og bugner i vejboderne. Brug den sidste dag i efterårsferien til at køre en tur og find et flot græskar, hvis revede kød er med til at twiste en populær klassiker. Både hos børn og voksne.

Ingredienser

  • 4 æg
  • 2,5 dl sødmælk
  • 2 spsk. olie
  • 200 g kagehvedemel
  • 2 spsk. sukker
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. stødt kardemomme
  • 100 g revet græskar
  • 100 g smør

Sådan gør du

Pisk æg, mælk og olie sammen.
Tilsæt mel, sukker, kardemomme og salt.
Varm vaffeljernet op og smelt lidt smør i jernet.
Fyld dejen i og drys med revet græskar.
Steg vaflerne i cirka fem minutter og hold dem varme i ovnen, mens resten steges.

Annonce
Lemvig

Tag kandidattesten her

Kultur For abonnenter

Museet kan godt blive hvor det: Bjergbanen skal køre gennem den nye museums-bygning

Vestjylland

Følg med her: Få seneste nyt om politi og trafik her

Danmark

Fredagens coronatal: Yderligere 1270 er testet positive for corona

Annonce
Annonce
Annonce
Lemvig

Orla Østerby er væk - men det tyder alligevel godt for de konservative

forside For abonnenter

Sådan ser tallene ud: Her er ugens regnskaber fra Nordvestjylland

Lemvig

Analyse: Socialdemokraterne mangler stemmeslugerne, og hvem er det så, der skal tage pladserne i byrådet

Lemvig

Analyse: Der ligger et hårdt pres på SF-formanden hvis man skal bevare to mandater

Lemvig

Nu har kunderne noget at snakke om i dag: Købmandens vælgermøde blev en succes

Leder For abonnenter

Vi ved stadig ikke, om statsministeren kan stilles til ansvar i minksagen - men nu ved vi, at ministeriet kæmpede for at redde hendes og regeringens politiske liv

Livsstil

Redaktørens klumme: Genbrug for viderekomne

Lemvig

Hvordan kan det lade sig gøre, at Venstre fik klart flertal i byrådet, når partiet fik under halvdelen af stemmerne

Navne For abonnenter

Landmandssønnen fra Borbjerg brugte 110.000 kroner på at blive uddannet butler: - Det er jo bare et ganske normalt arbejde

KANDIDATTEST

Ved du hvem, du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Struer For abonnenter

Laurs er villig til at betale prisen: - De sendte min kone ud af landet, så fra på søndag er jeg tysker

Lemvig For abonnenter

Beboer på Borumvej vil have cykelstien flyttet tilbage: Der er flere fordele ved cykelsti på nordsiden ad Fabjergvej

Lemvig

Nu stiger smitten i Lemvig Kommune - syv tilfælde samme dag

Annonce