Annonce
Danmark

Kom så Danmark – vi kan godt!

Annonce

Debat: Mad, der ender i skraldespanden, er spild.

Spild af ressourcer, penge og trætte arme, der formålsløst har båret fyldte og tunge indkøbsposer hjem til køkkenet.

Det er spild af mad og langt mere: Det er medvirkende til den klimakrise, som ikke bare Danmark, men som hele verden står over for.

Men vi kan heldigvis gøre noget ved det. Allesammen. Også derhjemme – for det er der brug for.

Hvert år ender omkring 700.000 tons mad i de danske skraldespande, og en tredjedel af det spild står de danske hjem for. Det er knapt 250.000 tons. Det kan vi gøre bedre, og det skal vi.

Vi kan holde orden i køleskabet og sætte de ældste varer forrest.

Mogens Jensen

Vi kan lave en ”spis-snart”-hylde og se på, hvad vi allerede har, når vi planlægger måltider.

Vi kan købe mindre mængder, og i højere grad selv vurdere om maden er for gammel, hvis datomærkatet siger ”bedst før”.

På Danmarks første nationale madspildsdag, d. 29. september i år, sætter vi spotlys på alt det, vi selv kan gøre og meget mere.


På Danmarks første nationale madspildsdag, d. 29. september i år, sætter vi spotlys på alt det, vi selv kan gøre og meget mere.


Datoen er den samme som FN’s internationale madspildsdag, hvor verdens lande opfordres til at sætte fokus på forebyggelse og reduktion af det enorme madspild og fødevaretab, der i dag sker på global basis.

For der kan heldigvis gøres meget, og jeg ved, vi kan. For vi har rykket os.

Fra 2011-2017 smed hver dansker i gennemsnit otte procent mindre mad ud. Det svarer til en reduktion på 14.000 tons mad.

I regeringen har vi en klar ambition om, at Danmark skal gøre det endnu bedre og smide mindre mad ud, og det er netop hensigten med den nye nationale madspildsdag, der ikke kun skal øge forbrugernes viden om madspild. Dagen handler i ligeså høj grad om at klæde os allesammen på til at undgå madspild.

Vi har tidligere set, hvordan den unge generation er gået forrest, når det gælder klimaet. De skal også engageres i kampen om at mindske madspildet.

Vi skal gøre det for klimaet - til gavn for os alle sammen. Og vi skal gøre det for pengepungen - til gavn for den enkelte.

For vi kan godt. Jeg tror på os. Kom så Danmark!

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Lemvig

Fiskeredskaber forsvundet fra fjorden

Alarm 112

Peter Madsens flugtforsøg: Truede med bombeattrap og hoppede ind i hvid varevogn

Annonce