Annonce
Podcast For abonnenter

Mortens Madklub: Tre skægge urter fra Falsled Kro til din have

Martin Peter Leth fra Falsled Kro elsker at grille salater og grønne urter - akkurat som madredaktøren. Varmen giver umami fra de brændte nuancer, og det sprøde mikser med det bløde til en oplevelse i tekstur. Pak choi er oplagt sammen med andre kålsorter eller blødere salater som hjertesalat. Men giv dem et ordentligt hug på en jernpande eller en meget varm grill. Foto: Morten Vilsbæk
Martin Peter Leth får smagen af østers op af den fynske muld - og urten er perfekt til en sommerlig tatar, fortæller han i podcasten Mortens Madklub.
Lemvig For abonnenter

Bjarne var tæt på at dø: Nu skal han til VM

Vestjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Torsdagens coronatal: Antal corona-indlagte falder til det laveste siden først i august - yderligere fire er døde

Lemvig

Lene fik ingen hjælp i byrådet - i første omgang...

Lemvig For abonnenter

Evakueret 7-årig: Ham der bankede på hos os havde to kæmpe geværer

Lemvig

Midt i politiets store øvelse, valgte 41-årig at køre så beruset, at han bliver sigtet for vanvidsbilisme

Lemvig For abonnenter

Solcellepark i høring: Vi får for lidt ud af at lægge jord til den grønne energi

Kultur

Her møder Karina Kandis-Johnny for første gang i 17 måneder: - Jeg burde nok ikke have taget makeup på, for jeg kommer til at tudbrøle

Debat For abonnenter

Lav endelig mere natur i skoven - bare vi mennesker får lov til at bruge den

Navne For abonnenter

Lis og familien flytter fra Nørrebro: Når man får børn, ser man pludselig sit liv på en anden måde

Lemvig

Kommuner: Lad os drøfte en Naturnationalpark i Klosterheden

Danmark

Kulturministeren er skræmt over danske børns Youtube-forbrug: - Jeg er bange for algoritmer, jeg ikke forstår

Lemvig

Balleby satte fingeren i det ømme punkt: Har I en Plan B, hvis I ikke får lov til at sætte skatten op

Lemvig For abonnenter

84-årig i snak med unge på 16 år omkring kaffebordet: - Unge i dag opfører sig ordentligt - det gjorde alle ikke da jeg var ung

Lemvig

Byrådsmedlem blev kastet af hesten da han red i skoven