Vi bruger cookies!

folkebladetlemvig.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.folkebladetlemvig.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Café lukker med kiksekage på menuen

Lørdag er sidste åbningsdag i Charlottes Køkken og Café. Arkivfoto: Frede Stengaard

Café lukker med kiksekage på menuen

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

På lørdag er det slut med Charlottes Køkken & Café. Indehaver Charlotte Jacobsen begynder i nyt job på mandag.

Struer: Det bliver til lige godt et års levetid for restaurationen Charlottes Køkken & Café i Fiskergade i Struer. 

Indehaver Charlotte Jacobsen har tidligere meldt ud, at cafeen ville lukke, men uden at kunne sætte dato på. Det gør hun nu.

- Jeg har sidste åbningsdag på lørdag, så min sidste dag bliver til Sansefestivalen, fortæller 34-årige Charlotte Jacobsen, som åbnede cafeen den 20. juli sidste år.

Begrundelsen er, at den nu snart tidligere cafeindehaver har fået andet arbejde.

- Jeg kan faktisk ikke huske, hvornår jeg sidst har glædet mig så meget til at starte på et arbejde, siger Charlotte Jacobsen, der ikke lægger skjul på, at livet som selvstændig bare ikke er hende.

I hvert fald ikke lige nu.

- Det var svært at forene med et familieliv, for jeg holdt aldrig fri. Nu glæder vi os til at få nogle normale weekender med børnene, fortæller hun og tilføjer:

- Det bliver skønt at komme tilbage til det, jeg kender, og "få lov" at holde fri, når man tager hjem.

Vi slog os op på mormor-mad, så nu slutter vi også med mormor-mad.
Charlotte Jacobsen, indehaver af Charlottes Køkken & Café.

Det nye job

Det, Charlotte Jacobsen skal tilbage til, er, hvad de fleste formentlig vil beskrive som et ganske almindeligt lønmodtagerjob. 

- Jeg skal ud på Actona (ved Holstebro, red.) og være i køkkenet som ernæringsassistent, hvilket jeg egentlig er uddannet som, fortæller hun.

Her begynder Charlotte Jacobsen på mandag, og det er bestemt ikke en beslutning, hun er ked af.

- Jeg er lettet og glæder mig til at kunne koncentrere mig om det, jeg er god til - at lave god mad i stedet for også at skulle tænke på alle mulige andre ting, siger hun.

Hvad der skal ske med lokalerne, hvor Charlotte Jacobsens café lige nu er at finde, er endnu uafklaret, men indehaveren har da et håb.

- Det kunne være fedt, hvis nogle ville køre det videre, siger hun.

I første omgang skal der dog sælges ud af alt, hvad der kan sælges ud af. Det sker på lørdag, hvor der bliver sat prismærker på en stor del af tingene i cafeen.

- Det er bare med at komme ned og gøre en god handel, lyder det fra Charlotte Jacobsen, som på dagen vil stå klar med kiksekage.

- Vi slog os op på mormor-mad, så nu slutter vi også med mormor-mad, siger hun.