Annonce
Danmark

Lyt til Mortens Madklub: Tryk din fiskehandler på maven for en kasse blandet fisk med den flade bruskfisk

I podcasten "Mortens Madklub" giver madredaktør Morten Vilsbæk tips til nem gourmetmad sammen med landets sejeste kokke. Hør hvordan du nemt imponerer i eget køkken.

Ben er ofte den lidt tricky og mindre behagelige indgang, når samtalen falder på fisk til middagsbordet. Men i tilfældet rokke behøver man ikke at være nervøs: Netop denne fisk er uden ben, da den er beslægtet med hajerne og hører til gruppen af bruskfisk.

Hvordan du bedst tilbereder rokken, får du massere af tips til i podcasten "Mortens Madklub" Og du får også af vide, hvad der er godt at drikke til. I "Mortens Madklub" bliver du guidet til, hvordan du nemt laver gourmetmad derhjemme. Og det er ikke hvem som helst, som uddeler de gode råd. Det er landets bedste kokke godt styret af madredaktør og tidligere madanmelder, Morten Vilsbæk.

Ved sin side idag har Morten Vilsbæk besøg af Peter Nøhr Christensen fra Skagen Food, hvor han udvikler opskrifter og driver virksomheden KOST sammen med Asmus Gamdrup Jensen, og sammen har skrevet bogen 'Kål'.

Annonce
Annonce
Lemvig

Kampen om lygtepælene: Valgplakater er en del af festen

Vin For abonnenter

Det er blevet en folkesport at importere vin: Mød den professionelle, den frankofile, ægteparret og ham med styr på det italienske

Søndag ifølge chefredaktøren

De næste tre uger er der konstant nogen, der smiler til dig

Lemvig

Blot en fjerdedel af kandidaterne blandt de to største partier er kvinder: - Det er ikke godt nok, det er det bestemt ikke

Vestjylland

Se video: Brand i 'Det Gamle Hotel' er ude af kontrol - politiet vurderer at bygningen brænder helt ned

Vestjylland For abonnenter

Lars var første mand på brandstedet: Det eneste, man tænker på, er at få alle mand ud

Danmark

Lørdagens coronatal: Igen over 1200 testet positiv

Erhverv

Lizette Risgaard: Kommuner og regioner skal bruge vores penge ordentligt

Lemvig

18b tager et stort skridt fremad: Køber naboejendom til overnatning og bespisning

Erhverv For abonnenter

I 2010 var de seks medarbejdere - nu er der 100 og en omsætning på over 100 millioner kroner: Det er lidt en vild historie

KANDIDATTEST

Ved du hvem, du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Sport For abonnenter

Karakterbogen: Ingen topkarakterer trods fremragende kamp af LTH

Sport For abonnenter

Rasmus Porup startede valgkampen med plakatophængning og storsejr over BSH

Leder

Valget er vigtigt: Derfor gør vi valgartiklerne gratis på nettet

Annonce