Birger Dengsø

Der er skinpakning virkelig effektivt til at bevare formen og holdbarheden på produkterne” fortæller indehaver af Dengsö A/S,

, der også er leverandør af Fantastisk Frisk Fisk & Skaldyr til BC Catering.

Det var

fra Dengsö A/S i Thisted, som købte den sjældne tun - til den nette sum af 124.000 kroner - svarende til 610 kroner pr. kilo.

- Det er mere en gimich, end det er forretning, siger

.