3. november 2022 · HorestaKendt kok fra 90'erne åbner ny fine dining-restaurant”Efter nogle år med Dagens Måltid (nu Homemate) kunne jeg mærke, at jeg havde lyst til at komme tilbage til fine dining. Læs artikel
7. september 2022 · Ugeavisen EsbjergTorbens børn sagde til ham, han skulle få sit liv tilbage: Så søgte Torben jobbetTorben Elmgaard var blevet skilt, havde knoklet i chefstillinger det meste af sit arbejdsliv, været varehuschef, detaildirektør, salgschef, regionsdirektør, solgt gammeldags nylavet mad fra Dagens Måltid i København i to år, startet 37 Normal-butikker i 22 byer op i Sverige på to år og i seks år sovet på hotel fra mandag til fredag og kun i sin egen seng hjemme i huset på Skaven Strand i weekenderne. Læs artikel
5. november 2019 · NORD Magasinet Brunchsteder i Nordsjælland På luksusferie et kvarter væk Mardahl på frokosttur med Kim Storm-PallesenDer er en duft af Provence og små franske madmarkeder, når du træder ind ad døren hos Dagens Måltid. Læs artikel