20. november 2016 · Midtjyllands Avis VIPDen måde at lave osten på findes kun ét sted i landetMogens Jensen kom hjem fra Afrika for tre år siden. Læs artikel
19. marts 2015 · Økologisk LandsforeningFlere nye specialoste er på vejAmmoniaklugten flår i næsen, når man bevæger sig ind på ostelageret i Osteriet Hinge, hvor mejerist Mogens Jensen viser rundt mellem stativer med små og store oste med runde og firkantede former. Læs artikel