24. juli 2023 · Smag Aarhus6 gode restauranter på JægergårdsgadeBag pizzajointen står blandt andet Simon Schillums Mogensen, der også er med i ejerkredsen bag den nye gourmetrestaurant Sonnesgade 11. Læs artikel
27. februar 2020 · Vejle Amts FolkebladLukket restaurant nu også konkurs: Kendte lokaler igen tommePizza Propria boede til leje, så de to brødre brænder ikke inde med ejendom, men Simon Schillums Mogensen lægger ikke skjul på, at de har tabt mange penge i Fredericia. Læs artikel
3. november 2019 · JydskeVestkystenPizzakælder lukker - afstanden fra Aarhus til Fredericia blev for megetSelv om fredericianerne de seneste måneder for alvor havde taget stenovnspizzaer fra Pizza Propria til sig, så har ejer Simon Schillums Mogensen valgt at opgive forretningen. Læs artikel
7. februar 2019 · Fredericia AvisenOplev den rigtige italienske atmosfære ved Pizza PropriaDirektøren i Pizza Propria, Simon Mogensen går glad rundt og hilser på gæsterne, tager dem imod med åbne arme. Læs artikel
1. februar 2019 · Fredericia DagbladGang i stenovnen: Åben ild og blød bund i pizzakælderenDet sidste blev gjort færdig halv tre i nat, så nu glæder jeg mig rigtig meget over, at vi har åbnet, lød det fra en af de tre ejere Simon Mogensen fredag eftermiddag. Læs artikel
1. februar 2019 · Fredericia AvisenDuften af bål fra Italien og anekdote om Jan Ullrich i nyt pizzariaKlokken har passeret 14:00 og direktør i Pizza Propria, Simon Mogensen, byder velkommen i det italiensk inspirerede rammer. Læs artikel
26. december 2018 · Århus Stiftstidende VIPAarhusiansk pizzeria bringer passionen til Fredericia: Der mangler rigtige italienske pizzaerDet bliver salt og peber, og så tager vi den bare, når folk kommer ind, siger Simon Mogensen.Læs artikel
9. december 2016 · Smag AarhusØv: Kendt Aarhus-restaurant er gået konkursEjeren Simon Schillums Mogensen er også en af kræfterne bag den nyåbnede Restaurant Sonnesgade 11 og den nye pizzajoint Pizza Propria, der åbner i næste uge i Deliens gamle lokaler på Jægergårdsgade.Læs artikel
5. december 2016 · Smag AarhusAmbitiøs pizzajoint åbner i JægergårdsgadeMed i ejerkredsen bag byens nye pizzajoint er blandt andet Simon Schillums Mogensen, der også står bag restauranten Nordre Strandvej i Risskov og den nye gourmetrestaurant Sonnesgade 11. Læs artikel