SKOVMØLLEN ApS

I uge 16 kan du i Højbjerg få hjælp til din digitale hverdag på biblioteket, eller dykke ned i historien med en oplevelse af

ypperlige mekanik på Moesgård Museum.

Brød fra eget bageri, hjemmelavede specialiteter og en dessert, der afslutter måltidet på perfekt vis, er blot nogle af de små detaljer, der gør din julefrokost hos

til noget helt særligt.

Moesgaard Museum ejer

møllebygning, mens Skovmøllens restauration er ejet af en selvstændig restauratør.

I anledning af jubilæet har stedets tre ejere, Jens Holm Møller, Ann Cathrine Lebech Hoe og Thomas Lebech Hoe, udvidet

traditionelle koncept til en ny restaurant ved Aarhus Ø.

Selvom priserne på nogle af varerne skrues ned på, forbliver kvaliteten den samme, som man kender den fra

:

- Det er en unik oplevelse at gå fra

til Moesgaard Strand.

Moesgaard Museum har nu gennemført salget af restaurantdelen på

med et etageareal på 654 m² og grundareal på 3.753 m² og er dermed nået i mål med planen for frasalg.

I skovens dybe stille ro Restaurant

, Skovmøllevej 51, 8270 Højbjerg Vil du nyde en middag i smukke omgivelser, er Restaurant Skovmøllen et oplagt valg med skoven lige ved døren og den Morten Korch-inspirerede indretning.

Indtil den 28. juni lyder menuen på fiskerens varmrøgede laks, slagterens spegepølse og rullepølse, mejeristens Samsø-ost, landmandens himmerlandskylling fra Rokkedahl, hjemmebagte kager fra

egen konditor og bagerens koldhævede rundstykker og rugbrød med øl fra brygmester Niels Buchvald.