Gå til indhold
Annonce
Holstebro

Bagermestre skræmmer de unge væk

Når de unge svigter bagerfaget, så kan hele skylden ikke skydes på curling-generationen. Bagermestrene bærer selv en del af ansvaret. Der er for meget kæft, trit og retning i bagerierne. Mestrenes egen organisation erkender, at der er et problem.

»Bagermestrene har selv sat sig i den situation, hvor det er svært at få lærlinge. De skulle jo tiltrække dem, men i ?stedet skræmmer de dem væk,« lyder kritikken fra Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland. Genrefoto: Scanpix
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce