Gå til indhold
Annonce
Struer

Kødkontrollen var til stede på andeslagteriet hver eneste dag

Fejlen, der betød at nogle hundrede ferske ænder fra Dansk And nåede at gå i fordærv, inden de blev solgt til familier landet over, skete selv om Fødevarestyrelsens kødkontrol har været massivt til stede i slagteriets opstartsperiode.

Kødkontrollen har intet haft at udsætte på det nye andeslagteri i Struer. Alligevel skete der en menneskelig fejl, der forårsagede, at en mindre del af produktionen blev fordærvet. Foto: Johan Gadegaard
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce