Gå til indhold
Annonce
Struer For abonnenter

Martin koger sine ænder i ti timer

Godkendelsen fra Fødevarestyrelsen er i hus, og andefarmer Martin Daasbjerg håber nu, at de nye kogeskabe på slagteriet kan gøre det muligt at udvide sæsonen for salg af andeprodukter.

Andefarmer Martin Daasbjerg kan glæde sig over, at det er lykkedes at udvide produktionen med kogeskabe, som bruges til langtidstilberedning af eksempelvis andebryst og -lår. Foto: Morten Stricker
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce