22. april · fiskeritidende.dkMartin inviterede kok til at lave mad med rokkeI håb om at rokken også kunne blive en populær spisefisk i Danmark, tog Martin Kynde kontakt til den lokale kok og indehaver af Restaurant Isværket i Lemvig, Jesper Mollerup Klitgaard. Læs artikel
15. januar · dbrs.dkHøring er sat i gang: På havnen er Den Store Havfrue rykket ind i snakkenKan give gode snakke At nyde udsigt og havfruen på samme tid er også et plus hos Sofie og Jesper Mollerup Klitgaard, der er indehavere af Restaurant Isværket. Læs artikel
24. august 2022 · Dagbladet Ringkøbing-SkjernRestauratører kæmper for at betjene gæsterne: - Vores udfordring nummer ét er at skaffe personaleVirksomheden blev 1. marts 2020 overtaget af Jesper Klitgaard og Sofie Mollerup Andersen. Læs artikel
23. juni 2021 · Lokalavisen-lemvigFlyttede fra Kalundborg for at blive kok på IsværketSofie Mollerup Andersen og Jesper Klitgaard overtog det fulde ejerskab af restauranten 1. marts sidste år. Læs artikel
16. april 2021 · Lokalavisen-lemvigUdeservering i Thyborøn - Lemvig-restauranter siger nejSamme følelse har Jesper Klitgaard, der sammen med Sofie Mollerup ejer Restaurant Isværket, der ligeledes ligger på havnen i Lemvig. Læs artikel
8. april 2020 · Lokalavisen-lemvigFrustrerende situation for unge restaurant-ejereSofie Mollerup og Jesper Klitgaard overtog det fulde ejerskab af Restaurant Isværket den 1. marts. Læs artikel
11. februar 2020 · Lokalavisen-lemvigStjernestøv over menukortet på Restaurant Isværket i LemvigKokken Jesper Klitgaard er sammen med kæresten Sofie Mollerup Andersen kommet rigtig langt med den transformation, der er sket på Isværket fra at være et bowlingcenter til i dag at være kendt for Restaurant Isværket med mad af høj kvalitet. Læs artikel