15. januar · dbrs.dkHøring er sat i gang: På havnen er Den Store Havfrue rykket ind i snakkenJesper og Sofie Mollerup Klitgaard håber, at Den Store Havfrue kan blive placeret foran Isværket, hvor parrets restaurant ligger. Læs artikel
10. januar · tvmidtvest.dkEr havfruen smuk eller dårlig kunst? Sofie er ikke i tvivlOg her vil indehaver Sofie Mollerup Klitgaard meget gerne have havfruen som blikfang. Læs artikel
24. august 2022 · Dagbladet Ringkøbing-SkjernRestauratører kæmper for at betjene gæsterne: - Vores udfordring nummer ét er at skaffe personaleVirksomheden blev 1. marts 2020 overtaget af Jesper Klitgaard og Sofie Mollerup Andersen. Læs artikel
23. juni 2021 · Lokalavisen-lemvigFlyttede fra Kalundborg for at blive kok på IsværketSofie Mollerup Andersen og Jesper Klitgaard overtog det fulde ejerskab af restauranten 1. marts sidste år. Læs artikel
11. februar 2020 · Lokalavisen-lemvigStjernestøv over menukortet på Restaurant Isværket i LemvigKokken Jesper Klitgaard er sammen med kæresten Sofie Mollerup Andersen kommet rigtig langt med den transformation, der er sket på Isværket fra at være et bowlingcenter til i dag at være kendt for Restaurant Isværket med mad af høj kvalitet. Læs artikel